¡Nuevos fumadores de Bradley en Game-On!
¿Qué es un fumador y qué significa fumar comida?
¡Ahumar comida es un manjar en sí mismo! Es carne que ha sido asada a baja temperatura durante mucho tiempo en una sala controlada y llena de humo. La carne o el pescado quedarán entonces tan tiernos que podrás desmenuzarlos con un tenedor. El humo añade un sabor maravillosamente bueno.
¡Con los hornos de humo Bradley, casi no necesita hacer nada para obtener una comida absolutamente perfecta! Como el ahumador es digital, sólo necesitas configurar la temperatura en la pantalla y poner suficientes briquetas en el tubo al lado. Se quema una briqueta en 25 minutos, por lo que, dependiendo de cuánto tiempo vayas a ahumar la carne, debes tener bastantes. A diferencia de los hornos de ahumado normales, no es necesario dedicar mucho tiempo a que la temperatura no suba ni baje demasiado.
Las cosas más populares para hacer son pechuga, tocino, jamón, costillas y la conocida carne seca. Si eres nuevo en el ahumado de alimentos, tenemos un recetario que puedes comprar. aquí. ¡Recomendamos la pechuga ahumada (que se muestra en la imagen superior)! ¡La carne se vuelve tan tierna como la mantequilla y le da un sabor absolutamente fantástico!
¡Alternativas perfectas a la parrillada habitual! Tenemos muchas briquetas para fumar diferentes, todas ellas le darán a tu comida ahumada un sabor especial, ¡así que aquí solo tienes que probar suerte y encontrar tu favorita!
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